Dublin
Kuchnia
Irlandzka gastronomia? Choć kraj nowoczesny w kwestii gastronomii pielęgnuje się tradycje i jednocześnie wprowadza nowości. Dzięki imigrantom w jadłospisach pojawiły się dania z niemal całego świata. Jakość, którą posiadają irlandzkie potrawy to zasługa składników, które Irlandii dostarczają morza, jeziora i rzeki, pola uprawne i bydło. Morze dostarcza ryby, ostrygi i krewetki znane na całym świecie. Podstawą kuchni są ziemniaki, gotowane w mundurkach i są spożywane do większości posiłków. Ziemniaki podaje się w przeróżnej formie, w tej tradycyjnej, w postaci chleba, a nawet puddingu. Często podaje się też Irish Stew czyli gulasz z jagnięciny lub baraniny. Ziemniaki i baranina to podstawowy zestaw obiadowy. Do wszelkich posiłków podaje się oczywiście Guinnesa, whisky lub Irish Coffee czyli kawę przyrządzaną na bazie whisky z bitą śmietaną. Najobfitszym posiłkiem jest śniadanie. Podaje się na nie kiełbaski, jajka, kaszankę, smażony bekon, fasolkę, całość popijana mlekiem. Najlżejszym posiłkiem są kolacje. Zniechęcające są ceny posiłków. Pod względem gastronomii Dublin jest najdroższym miastem w Europie.
Praca
Irlandia stała się naszą drugą ojczyzną z powodu otwartego dla nas rynku pracy. Nie ma żadnych ograniczeń prawnych, wyjechać może każdy Polak, który chce tam podjąć pracę. Nie są wymagane żadne wizy, zezwolenia i skierowania, wystarczy paszport i dowód osobisty. Trzeba znać język angielski przynajmniej w stopniu komunikatywnym. Im lepiej znamy język tym lepsza prace dostaniemy. Dobrze też jeśli jest się specjalistą w swojej dziedzinie- to na pewno ułatwi znalezienie stałej pracy. Pracuje się według miejscowego prawa pracy czyli na równi ze wszystkimi. Podlega się tym samym co wszyscy prawom jak i wymogom. Dobrze jest się z nimi zapoznać jeszcze przed rozpoczęciem pracy. Najpopularniejszymi miastami do których wyjeżdżają Polacy są Dublin i Cork. W dużych miastach najłatwiej o pracę w pubie, restauracji, na budowie lub przy pilnowaniu dzieci. Znalezienie pracy nie jest zbyt trudne. Zalecane jest wstępne wyszukanie pracy już w Polsce, a po przybyciu na miejsce weryfikacja i kontynuacja. We wszystkim dobrze jest kierować się zdrowym rozsądkiem i intuicją
Dublin
Dublin jest miastem, które urzeknie każdego. Pełny oryginalności i sprzeczności. Do metropolii bardzo chętnie przybywają fascynacji historii i zabytków jak i Ci, którzy pragną rozrywki i zabawy. Obok miejsc historycznych, pięknych placów, parków i muzeów znajdują się nowoczesne centra handlowe, kluby, puby i hotele. Warto poświęcić chociaż tydzień by poznać i obejrzeć najważniejsze miejsca tego miasta i wczuć się w jego klimat. Większość atrakcji turystycznych znajdziemy w centrum, a do pozostałych bez problemu dotrzemy komunikacją miejską lub za pomocą autobusowych wycieczek objazdowych. Ciekawym rozwiązaniem jest też zwiedzanie miasta na pieszo, w towarzystwie dwóch aktorów – przewodników, których można wynająć. Chętnie zabiorą nas na wędrówkę po pubach i jednocześnie przybliżą historię miasta jak i czołowych jego postaci. Wybierając się na rejs statkiem wycieczkowym, możemy podziwiać miasto z perspektywy rzeki Liffey . Takie rejsy organizowane sa kilka razy dziennie, nie mają wygórowanej ceny, a z pewnością dostarczają wiele niepowtarzalnych wrażeń.
Irlandia
Irlandia nie bez powodu nazywana jest zieloną wyspą. Panuje tam specyficzny klimat i mnóstwo wszechobecnej i równie oryginalnej zieleni. Jeziora, bagna, góry i wyżyny, a na brzegu zatoki i klify czyli wysokie skaliste ściany. Kraj podzielony jest na hrabstwa, a stolicą jest Dublin. Dublin leży na wschodnim wybrzeżu wyspy. W Irlandii posługujemy się językiem angielskim oraz irlandzkim zwanym także gaelickim. Od kiedy irlandzki rynek pracy został otwarty dla obywateli z pozostałych państw Unii Europejskiej, Irlandia stała się bardzo popularnym celem nie tylko dla turystów ale również dla poszukiwaczy pracy. Poza wszelkimi atrakcjami turystycznymi warto podkreślić, że Irlandczycy uchodzą za bardzo miły i sympatyczny naród. Zawsze chętni i skorzy do pomocy jak i do zabawy. Państwo przemysłowe choć przede wszystkim rolnicze. Rolnictwo to niemal tradycja – hodowla owiec, krów i trzody chlewnej. A produkcja to znane na całym świecie whisky, piwo i włókiennictwo. Poza tym mięsny, spożywczy i wydobywczy (węgiel kamienny, cynk i ołów).